COVID-19

Protocole sanitaire

Jauge public

Toute personne (contrôleur, apporteur, acheteur et courtier,…) doit porter obligatoirement un masque à l’intérieur de la salle et présenter son pass sanitaire pour pouvoir y entrer.

L’attente avant l’ouverture des portes se fait dans le hall de la salle et à l’extérieur. Aucune consommation (café, gâteau) ne sera proposé dans le marché.

Contrôle des truffes

Le contrôle des truffes sera uniquement visuel. Le parfum ne sera pas contrôlé pour des raisons évidente d’hygiène et de port du masque obligatoire (pour les contrôleurs).

Un seul binôme de contrôleurs vérifie chaque lot, ils laisseront une distance d’1m entre eux pendant le contrôle.

Le binôme de contrôleurs se passe les mains au gel hydroalcoolique entre chaque lot.

L’organisation dotera chaque contrôleur de son flacon de gel hydroalcoolique.

Il sera conseillé aux vendeurs en détail d’indiquer individuellement poids et prix des truffes.

Les vendeurs se passeront les mains au gel hydroalcoolique entre chaque transaction.